سلامة الغذاء أولاً: 215 ألف طن صادرات غذائية إلى السودان وروسيا

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الرابع عشر لعام 2025، مستعرضًا ما حققته الهيئة من إنجازات وأنشطة شاملة خلال الفترة من 12 إلى 18 أبريل. تم التركيز على الرقابة الغذائية وتحسين جودة الصادرات والواردات الغذائية لضمان سلامة المنتجات المتوفرة في السوقين المحلي والعالمي، بجانب تعزيز التشريعات الغذائية وتوعية المستهلكين بأفضل ممارسات سلامة الغذاء.

أنشطة رقابية لضمان الجودة

خلال الأسبوع الماضي، شملت الأنشطة الرقابية للهيئة تعاونًا مشتركًا مع مصلحة الرقابة الصناعية، حيث تم إجراء 34 مأمورية تفتيش على المصانع، وتسجيل 17 مصنعًا جديدًا. كما تم إصدار شهادة تغذية مدرسية واحدة، والقيام بـ 45 زيارة ميدانية لفحص محطات التعبئة، ما أضاف 7 منشآت جديدة إلى سجل الهيئة.

وفي إطار تسهيل الصادرات، تم إصدار 3130 إذن تصدير للحاصلات الزراعية لصالح 1551 شركة، مع تغطية واسعة لـ 4410 رسالة تصدير تنوعت بين الخضروات والفواكه ومنتجات غذائية أخرى.

ترتيب صادرات الخضروات والفواكه

تصدرت البطاطس قائمة الخضروات بـ33 ألف طن، تلتها الفاصوليا والبصل. وبلغ إجمالي تصدير الخضروات 70 ألف طن موزعة على 72 صنفًا. أما في الفواكه، فتصدرت الموالح القائمة بـ42 ألف طن، تلتها الفراولة، ليصل إجمالي تصدير الفواكه إلى 65 ألف طن موزعة على 27 صنفًا.

من أبرز الدول المستقبلة للصادرات مصرية: السودان، روسيا، السعودية، وهولندا.

أنشطة الموانئ في التصدير والاستيراد

احتل ميناء الإسكندرية الصدارة في تصدير الرسائل الغذائية بـ830 رسالة، يليه موانئ سفاجا ومطار القاهرة. من ناحية الاستيراد، وردت 2360 رسالة غذائية، بوزن 416 ألف طن، من أصل 966 شركة، مع تنوع المنتجات المستوردة بين القمح، فول الصويا، والزيوت المتنوعة.

رقابة مشددة على الأسواق المحلية

نفذت فروع الهيئة بالتعاون مع جهات حكومية أخرى حملات تفتيش في الأسواق لضمان التزام المنشآت بمعايير سلامة الغذاء. على سبيل المثال، أسفرت الجولات في الغربية عن ضبط كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، واتخاذ إجراءات قانونية بحق المخالفين.

كما شاركت الهيئة في دعم مبادرات إنسانية مثل فحص مخازن الهلال الأحمر بالغربية لتوفير الأغذية لأهل غزة.

جهود التوعوية والتدريب

ولرفع مستوى الوعي، تم تدريب مفتشي الهيئة على آليات فرز وتحكيم القمح وضوابط تداول الحاصلات، إضافة إلى توعية المنشآت الغذائية بضرورة الالتزام بمعايير السلامة والتشريعات الحديثة.

تشكل هذه الأنشطة مجتمعة نموذجًا عمليًا يجسد حرص الهيئة القومية لسلامة الغذاء على تحقيق أهدافها الاستراتيجية في حماية صحة المواطن وتعزيز جودة المنتجات الغذائية.

close