أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 16 إبريل 2025: مفاجآت في أسعار البيض

تشهد أسعار الدواجن في الأسواق المصرية انخفاضًا ملحوظًا خلال الأيام الأخيرة، متأثرةً بتراجع الطلب مع انتهاء شهر رمضان المبارك، الذي سجل زيادة كبيرة في استهلاك الدواجن بنسب تتراوح بين 30% إلى 35%. ويأتي هذا الانخفاض كفرصة جيدة للمستهلكين للاستفادة من الأسعار المنخفضة في ظل استقرار جودة المنتجات وتوفرها بالأسواق.

تراجع أسعار الدواجن في المزارع والأسواق

سجلت أسعار الدواجن البيضاء انخفاضًا لتصل إلى 78 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وتُباع للمستهلك بسعر 88 جنيهًا. أما الدواجن الأمهات فقد استقرت عند حوالي 65 جنيهًا للكيلو بالمزرعة و80 جنيهًا للمستهلك. كذلك سجلت الفراخ الساسو “الفراخ الحمراء” انخفاضًا ملحوظًا، حيث بلغ سعر الكيلو 82 جنيهًا بالمزرعة و92 جنيهًا للمستهلك.

أسعار الدجاج البلدي والبانيه

سجلت أسعار الفراخ البلدي تراجعًا لتبلغ 109 جنيهات للكيلو بالمزرعة، وتصل إلى 130 جنيهًا في الأسواق. كما انخفض سعر كيلو البانيه ليترواح بين 190 و210 جنيهات في بعض المحلات، ما يعكس تحسينًا في القدرة الشرائية للمستهلكين.

البيض وتراجع أسعاره

شهدت أسعار البيض انخفاضًا أيضًا، حيث تراجعت كرتونة البيض الأحمر إلى 140 جنيهًا جملة وتُباع للمستهلك بسعر 155 جنيهًا. أما البيض الأبيض، فقد بلغ سعر الكرتونة 137 جنيهًا جملة و144 جنيهًا للمستهلك. بينما يبدأ سعر كرتونة البيض البلدي من 100 جنيهًا جملة وللمستهلك بسعر 110 جنيهات.

أسعار البط والكتاكيت في السوق

تراوحت أسعار الكتاكيت والبط بين مستويات تناسب مختلف الشرائح؛ إذ سجل كتكوت البط الفرنسي سعرًا بين 10 و11 جنيهًا، بينما تراوح سعر كتكوت البط المسكوفي والمولارد بين 23 و25 جنيهًا. أما لحوم البط البلدي، فبلغ سعر الكيلو 120 جنيهًا، في حين سجل البط الفرنسي حوالي 75 جنيهًا.

أهمية قطاع الدواجن ودعمه

أكدت وزارة الزراعة أن قطاع الدواجن يلعب دورًا حيويًا في تلبية احتياجات السوق المحلية، خاصة خلال المواسم التي تشهد زيادة الطلب، مثل شهر رمضان. وقد شهدت الفترة الأخيرة جهودًا حكومية مكثفة لدعم المربين، من خلال توفير مدخلات الإنتاج وحل أي عقبات تؤثر على الصناعة. تهدف هذه الإجراءات إلى تعزيز الاستقرار في السوق وتلبية احتياجات المواطنين من البروتين الحيواني، مع تشجيع الاستثمار والتصدير لتحقيق فائض إنتاجي.

هذا الانخفاض الملحوظ في الأسعار يوفر فرصة مثالية للمستهلكين لشراء الدواجن ومنتجاتها بأسعار تنافسية تعكس تحسن الإنتاج المحلي.

close