تشهد أسعار الدواجن في مصر استقرارًا نسبيًا اليوم، الثلاثاء 15 أبريل 2025، مع تفاوت بسيط بين أسعار المزارع والأسواق المحلية. يُقبل المستهلكون على شراء الفراخ بأنواعها المختلفة، بالإضافة إلى الكتاكيت والبيض، التي ترتبط أسعارها بالعديد من العوامل الاقتصادية والموسمية. من خلال هذا التقرير، نلقي نظرة عامة على أحدث أسعار السوق ونذكر أبرز المتغيرات التي تؤثر على حركة الأسعار.
أسعار الفراخ البيضاء في الأسواق
سجّلت أسعار الفراخ البيضاء في المزارع اليوم بين 78 و79 جنيهًا للكيلو، بينما وصل سعرها إلى المستهلك بين 88 و89 جنيهًا للكيلو. يتميّز هذا الاستقرار مقارنةً بالأمس بثبات مُلفت، مع تسجيل انخفاض طفيف بقيمة جنيهين لكل كيلو مقارنة بالأسبوع الماضي، ما يُبرز دور التوازن الاقتصادي في الأسواق المحليّة.
أسعار الفراخ البلدي وارتفاعها الملحوظ
استمرت الفراخ البلدي في تسجيل أسعار أعلى من البيضاء، حيث تراوحت الأسعار بالمزارع بين 109 و110 جنيهات للكيلو. أما في الأسواق، فوصلت إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 120 و130 جنيهًا، وذلك بناءً على الجودة والمنطقة. يُفسَّر هذا الارتفاع بزيادة تكاليف التربية والإقبال المتزايد على هذا النوع من الدواجن لمذاقها المميز وقيمتها الغذائية.
أسعار الكتاكيت بأنواعها المختلفة
سجلت الكتاكيت البيضاء أسعارًا متباينة، حيث بلغ سعر الكتاكيت في الشركات بين 40 و49 جنيهًا، بينما بلغ سعر الكتاكيت للقطعان من 32 إلى 33.5 جنيهًا. أما الكتاكيت الساسو، فتراوح سعرها بين 13 و14 جنيهًا. وفيما يخص الكتاكيت البلدي، فقد استقر سعرها بين 7 و7.5 جنيهات، بينما الكتاكيت الهجينة تراوحت بين 9 و10 جنيهات.