قدم الشيف محمد عمر عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة تحضير طبق الأفوكادو والبيض والخضروات.
طبق الأفوكادو والبيض والخضروات..
2 بيضة مسلوقة، مقطعة إلى شرائح
1 حبة أفوكادو، مقطعة إلى شرائح
1/2 كوب طماطم كرزية، مقطعة إلى نصفين
1/4 كوب بصل أحمر، مقطع إلى شرائح رفيعة
1/2 كوب حبات ذرة حلوة
2 ملعقة كبيرة من جبن الفيتا المتفتت
1/4كوب جواكامولي (غموس الاڤوكادو – اختيارى* عبارة عن اڤوكادو مهروس و ليمون و بصل مفروم و ثوم و ملح )
كزبرة طازجة، مفرومة
بابريكا أو مسحوق فلفل حار للتزيين
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
رشة زيت زيتون
عصير ليمون