ولادك هيعشقوها.. مش هتكلفك كتير تعرفي على طريقة عمل بودينج الشوكولاتة في دقائق

تحلية البودينج بالشكولاته من أشهر الحلويات المفضلة لدى الصغار والكبار خاصة في فصل الصيف، حيث تتميز القوام الكريمي والمذاق الرائع إلى جانب أنها لا تتطلب وقت في تحضيرها، ولا تحتاج إلى الكثير من المكونات، تعرفي معنا على طريق عمل بودينج الشوكولاتة خطوة بخطوة لتحصلي في النهاية على تحلية شهية وغنية.

طريقة عمل بودينج الشوكولاتة

عمل بودينج الشوكولاتة
عمل بودينج الشوكولاتة

تختلف طرق تحضير بودينج الشوكولاتة باختلاف الأذواق والتفضيلات؛ إلا أنه تتفق جميعًا في بعض المكونات والخطوات، ومن أفضل طرق تحضير البودينج بالشيكولاتة ما يلي:

مكونات الوصفة

تتطلب تحلية البودينج بالشيكولاتة تحضير المكونات التالية:

  • قطعتان من شكولاتة الطبخ.
  • أربع أكواب من الحليب أو ما يعادل لتر واحد تقريبًا.
  • أربع ملاعق كبيرة نشا.
  • أربع ملاعق كبيرة سكر.
  • ملعقة كبيرة كاكاو خام.
  • ربع ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة التحضير 

يمكنك اتباع الخطوات التالية لإعداد تحلية البودينج بالشيكولاتة:

  1. نضع قدر على النار ونضع فيه ثلاث أكواب من الحليب ونتركه حتى يسخن.
  2. نحضر باقي كمية الحليب ونضع عليها كمية النشا، والكاكاو، والسكر، والفانيليا، ونخلطهم جيدًا حتى نحصل على مزيج ناعم.
  3. يتم وضع خليط الكاكاو، والنشا، على اللبن الساخن بالتدريج مع استمرار التقليب حتى نحصل على قوام كريمي كثيف.
  4. نضيف كمية الشكولاته الي الخليط ونقلب حتى تذوب
  5. نضع الخليط في كاسات للتقديم ويترك حتى يبرد تمامًا.
  6. وفي النهاية يتم وضعه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل، ومن ثم يقدم باردًا.

نصائح للحصول على تحلية بودينج بالشوكولاتة ناجحة

إليك بعض النصائح التي تساعد على نجاح البودينج بالشكولاته:

  • أضيفي المزيد من السكر إذا كنت تفضلين ذلك.
  • يمكن تزيين البودينج بقطع الشكولاته، أو بالمكسرات، أو حتى بقطع الفواكه الطازجة.
  • يمكن تبديل كمية الكاكاو الخام بمسحوق الكاكاو المحلى.
close