أسعار الفراخ البيضاء اليوم السبت 19 أبريل تنخفض وكرتونة البيض تفاجئ الجميع قبل شم النسيم

تشهد الأسواق المصرية تراجعًا ملحوظًا في أسعار الدواجن والبيض مع انخفاض الطلب بعد انتهاء شهر رمضان المبارك، الفترة التي تشهد أعلى نسب استهلاك سنويًا للدواجن والمنتجات المرتبطة بها. يعود هذا التراجع إلى زيادة الإنتاج المحلي لتلبية طلب الموسم، مما أحدث فائضًا ملحوظًا بالأسواق وأسهم في تخفيض الأسعار بشكل كبير.

انخفاض أسعار الدواجن في الأسواق والمزارع

شهدت أسعار الدواجن البيضاء تراجعًا حيث انخفض سعر الكيلو في المزرعة إلى 77 جنيهًا مقارنة بـ98 جنيهًا سابقًا، بينما وصل سعره للمستهلك إلى 88 جنيهًا. كما استقرت أسعار الدواجن الأمهات عند 64 جنيهًا في المزارع وتباع بسعر 80 جنيهًا للمستهلك. ذلك يعكس زيادة المعروض في الأسواق.

أسعار الدواجن الساسو تشهد تراجعًا ملحوظًا

الفراخ الساسو، المعروفة بشعبيتها في مصر، انخفض سعرها أيضًا، حيث بلغ سعر الكيلو في المزرعة 78 جنيهًا، بعدما كان 95 جنيهًا سابقًا. وتُباع للمستهلك بسعر 92 جنيهًا، مما يجعلها خيارًا اقتصاديًا للكثير من الأسر المصرية.

تطور ملحوظ في أسعار الفراخ البلدي

الفراخ البلدي كذلك شهدت انخفاضًا ملحوظًا، حيث انخفض سعر الكيلو في المزارع إلى 109 جنيهات، بعد أن كان يصل إلى 119 جنيهًا سابقًا. بينما تسعّر للمستهلك عند حوالي 130 جنيهًا في الأسواق، ما يظهر توازنًا بين العرض والطلب.

أسعار البانيه ومشتقات الدواجن

تراجع أسعار البيض بأنواعه

سجلت أسعار البيض أيضًا انخفاضًا ملموسًا؛ حيث انخفض سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 114 جنيهًا للمزارع وتباع بـ138 جنيهًا للمستهلك. البيض الأبيض تراجع إلى 113 جنيهًا، بينما تباع كرتونة البيض البلدي بسعر يتراوح بين 90 و100 جنيه.

أسعار البط والكتاكيت

شهدت أسعار البط انخفاضًا طفيفًا، حيث بلغ سعر الكتكوت الفرنساوي بين 10 و11 جنيهًا، والمسكوفي بين 23 و24 جنيهًا. أما كيلو لحم البط البلدي فوصل إلى 120 جنيهًا، في حين سجل لحم البط الفرنساوي 75 جنيهًا.

خطط حكومية لدعم الإنتاج الداجني

أكدت وزارة الزراعة جاهزيتها لتلبية احتياجات السوق المحلي خلال شهر رمضان بمضاعفة الإنتاج. وصرّح المستشار الإعلامي للوزارة أن القطاع الداجني لم يشهد أي نقص في المعروض بسبب الجهود المبذولة لدعم المربين وتوفير مستلزمات الإنتاج. هذه التدابير أدت إلى استقرار أسعار الدواجن وتحقيق فائض في الإنتاج.

إجراءات لتحفيز الأسواق وتلبية الاستهلاك المحلي

بجهود داعمة من الحكومة، وضعت وزارة الزراعة خطة لزيادة الإنتاج الداجني في الأوقات الموسمية، من خلال تقديم حوافز للمستثمرين في هذا القطاع الحيوي. ويهدف ذلك إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي وتصدير الفائض للأسواق الخارجية بما يعزز الاقتصاد الوطني.

close