التسمم بسبب ألوان محظورة دولياً.. إليك التفاصيل الكاملة

شركة بلبن للأغذية تواجه تحديات كبيرة بعد إغلاق العديد من فروعها ومصانعها المنتشرة في مصر، وسط إجراءات رقابية مكثفة من الجهات المعنية. أبدت الشركة استعدادها للتعاون الكامل مع السلطات للتحقيق وتصحيح أي أخطاء قد حدثت، لكنها أشارت إلى صعوبات تشغيلية تهدد استمراريتها. تأتي هذه التطورات ضمن سلسلة من الحملات الحكومية لضمان سلامة الغذاء، مما يثير تساؤلات حول جودة المنتجات المتداولة.

الرقابة على المنشآت الغذائية

بدأت الجهات الرقابية سلسلة تفتيشات شاملة استجابة لشكاوى المستهلكين المتعلقة ببعض المنتجات الغذائية. تضمنت الحملة زيارة واسعة النطاق لفروع ومصانع شهيرة مثل “بلبن”، “كرم الشام”، و”عم شلتت”. جاء ذلك في ضوء تسجل حالات تسمم غذائي مرتبطة بمنتجات ملوثة وأخرى تفتقر إلى معايير الأمان.

لضمان مطابقة المنتجات المتداولة للمعايير الصحية، نفذت الفرق الميدانية اختبارات دقيقة على عينات عشوائية. النتائج لم تكن مرضية، حيث كشفت عن وجود بكتيريا خطيرة ومواد محظورة عالميًا أدت إلى تلوث الأطعمة.

مخالفات المنتجات الغذائية

تطرقت الحملة أيضًا إلى رصد مخالفات جسيمة من بينها تخزين المنتجات بشكل غير صحيح مما أدى إلى تدهور جودتها. لوحظ احتواء بعض المنتجات على ألوان كيميائية محظورة دوليًا، بالإضافة إلى ممارسات أخرى تزيد من احتمالية التسمم الغذائي. هذه الاكتشافات أثارت قلقًا واسعًا وسط جهود حثيثة لضبط السوق.

نتائج الحملة التفتيشية

نجحت الجولات التفتيشية في زيارة 47 منشأة غذائية، واتخذت إجراءات صارمة تضمنت:

  • إغلاق مؤقت للمنشآت المخالفة حتى تلتزم بالشروط.
  • إعدام كميات كبيرة من المنتجات غير الصالحة.
  • مصادرة مواد تشكل خطرًا على الصحة العامة.

هذه الإجراءات تأتي في إطار التزام الجهات الرقابية بحماية المستهلكين من الأخطار المحتملة، مع تقييم شامل لجميع الفروع المتأثرة.

دعوة للالتزام والوعي المجتمعي

تحث الهيئة القومية لسلامة الغذاء جميع المنشآت الغذائية على الالتزام الكامل بالمعايير الصحية المحددة. كما تدعو المستهلكين للتعاون والإبلاغ عن أي مخالفات عبر القنوات الرسمية. يُتوقع استمرار الجولات الرقابية بصرامة إلى أن يتم التأكد من استقرار أوضاع السوق وضمان أمان المنتجات الغذائية.

التحديات الحالية تسلط الضوء على ضرورة تعزيز الرقابة والتزام المنشآت بالقوانين، لضمان توفير أغذية آمنة وصحية للمواطنين.

close