تشهد أسعار اللحوم في الأسواق المصرية تغيرات ملحوظة خلال أبريل 2025، حيث تزداد التذبذبات في ظل ارتفاع الطلب مع اقتراب عيد القيامة وبداية موسم الصيف. يؤثر هذا الوضع على القرارات الشرائية للمستهلكين، مما يدفعهم إلى البحث عن خيارات متنوعة تتناسب مع ميزانياتهم. ويعكس استقرار بعض الأنواع وارتفاع الأخرى مرونة السوق المحلية وتوافر اللحوم المستوردة بأسعار تنافسية.
جهود الجهات الرسمية لمتابعة الأسواق
تواصل الجهات التنفيذية في مصر مراقبة الأسواق لضمان توافر اللحوم بجودة عالية وبأسعار تنافسية تلبي احتياجات المستهلكين. ووفقًا للمهندس أحمد عبود، مدير مديرية التموين بالغربية، يتم التنسيق مع هيئات الزراعة والطب البيطري لتعزيز الرقابة وضمان تطبيق معايير الصحة والسلامة في تداول اللحوم. كما تشمل هذه الجهود توفير اللحوم في المنافذ الثابتة والمتحركة بأسعار مدعومة تناسب مختلف شرائح المجتمع.
أسعار اللحوم المستوردة
تُمثّل اللحوم المستوردة خياراً اقتصادياً لعدد كبير من المواطنين، حيث توفر بدائل بأسعار أقل مقارنة باللحوم المحلية. تتنوع الأسعار وفقًا للبلد المصدر، وتشمل:
- اللحوم السودانية: 285 جنيهًا للكيلو.
- اللحوم البرازيلية: تبدأ من 320 جنيهًا للكيلو.
- اللحوم الهندية: تتراوح بين 260 و310 جنيهات للكيلو.
أسعار اللحوم في المنافذ الوطنية
تختلف أسعار اللحوم في المنافذ الوطنية بناءً على نوعها وجودتها. على سبيل المثال:
- عرق الفلتو: 350 جنيهًا للكيلو.
- الكبدة الطازجة: بين 300 و350 جنيهًا.
- وش الفخدة: حوالي 300 جنيه للكيلو.
تتيح هذه المنافذ للمستهلكين فرصة الحصول على اللحوم المفضلة بأسعار مدروسة مقارنة بالأسواق الأخرى.