تتوفر اللحوم بأنواعها المختلفة وبكميات وفيرة في مراكز البيع بالمحافظات، مع استقرار نسبي في الأسعار، وفق تقارير رسمية. يأتي هذا التوازن نتيجة التنسيق المستمر بين الجهات المختصة لضمان تلبية احتياجات المواطنين من اللحوم الحمراء والمواد الغذائية الأساسية، خصوصًا مع العوامل الموسمية وزيادة الطلب. كما تسعى المنافذ الحكومية لطرح المنتجات بأسعار مناسبة لتقليل الأعباء وضمان تنوع الخيارات.
استقرار أسعار اللحوم المحلية وتباينها
شهدت أسعار اللحوم الحمراء استقرارًا نسبيًا رغم بعض التفاوت الطفيف بين المتاجر. يعتمد هذا الفارق على نوعية اللحوم وجودتها ومصادرها التي تشمل المسالخ المحلية وبعض الواردات. ومع اقتراب الأعياد وارتفاع درجات الحرارة، يبقى السوق مهيأ لوفرة العرض وتلبية الطلب المعتدل، مما يدعم استقرار الأسعار في الأيام القادمة.
اللحوم المستوردة كخيار اقتصادي
تمثل اللحوم المستوردة، مثل السودانية والبرازيلية والهندية، خيارًا مناسبًا لكثير من المستهلكين نظرًا لانخفاض أسعارها مقارنة باللحوم المحلية. تتفاوت أسعار المستورد على النحو التالي:
– اللحوم السودانية: 285 جنيهًا للكيلو.
– اللحوم البرازيلية: تبدأ من 320 جنيهًا للكيلو.
– اللحوم الهندية: بين 260 و310 جنيهات للكيلو.
تأتي هذه البدائل لتوفير خيارات أوسع تناسب الجميع.