شهدت أسعار الدواجن في مصر اليوم الأربعاء 16 أبريل 2025 انخفاضًا طفيفًا مقارنة بالأيام السابقة، ما يعكس توازنًا نسبيًا بين العرض والطلب في السوق المحلي. وقد لفتت هذه التغيرات انتباه المهتمين بمتابعة حركة الأسعار، خاصة مع تأثيرها المباشر على تكلفة بعض المنتجات الغذائية وتوقعات استمرار تقلبات الأسعار خلال الفترة المقبلة.
أسعار الفراخ البيضاء في السوق
سجلت أسعار الفراخ البيضاء اليوم 79 جنيهًا للكيلوجرام في البورصة، مقارنة بـ80 جنيهًا يوم أمس، مع سعر تنفيذ بلغ 78 جنيهًا للكيلوجرام. أما بالنسبة للفراخ الساسو، فقد جاءت الأسعار عند 83 جنيهًا للكيلو، مع تنفيذ عند 82 جنيهًا. يُعد هذا الانخفاض مؤشراً إيجابياً للمستهلكين، رغم الحساسية التي يشهدها السوق أمام أي تغير.
أسعار الكتاكيت وأنواع أخرى من الدواجن
استقرت أسعار الكتاكيت وفق بيانات “بورصة الدواجن الرئيسية”، حيث بلغ سعر الكتكوت الأبيض 39 جنيهًا، بينما استقر الكتكوت الساسو عند 20 جنيهًا. وعلى صعيد أسعار الأمهات البيضاء، فقد وصلت إلى 65 جنيهًا للكيلوجرام. يعكس هذا الاستقرار جزئيًا استجابة السوق للعرض المستقر في الأيام الأخيرة.
أسباب التراجع في الأسعار
يرجع الخبراء هذا الانخفاض الطفيف إلى زيادة المعروض من الدواجن في الأسواق مقارنة بمستوى الطلب، مما أدى إلى تحسن طفيف في الأسعار. كما يُتوقع أن تستمر هذه التقلبات في الأسعار وفقًا لحركات العرض والطلب الناتجة عن تغييرات السوق المحلي، لا سيما مع اقتراب بعض المناسبات التي تؤثر على سلوك المستهلك.