تشهد الأسواق المصرية استقرارًا نسبيًا في أسعار اللحوم الحمراء، ما يُعد أمرًا مشجعًا للمستهلكين. ويتراوح سعر كيلو اللحم البلدي بين 390 و450 جنيهًا، بينما تتفاوت أسعار الكبدة البلدي من 300 إلى 350 جنيهًا. ومع اقتراب مواسم مثل عيد القيامة وشم النسيم، يتزايد الطلب المتوقع على اللحوم، لكن الجهود الحكومية مستمرة لضمان استقرار الأسعار وتوفير الكميات الكافية.
جهود الحكومة في استقرار سوق اللحوم
تسعى المنافذ الحكومية إلى ضبط أسعار اللحوم من خلال تقديمها بأسعار أقل من القطاع الخاص. تبلغ أسعار اللحوم في هذه المنافذ حوالي 295 إلى 355 جنيهًا للكيلو، مما يضمن توفير خيارات بأسعار مناسبة. كما تتاح اللحوم المستوردة والمجمدة بأسعار تنافسية لتلبية احتياجات كافة الشرائح، وهو ما يظهر التزام الدولة بتحقيق الأمن الغذائي.
أسعار اللحوم في المنافذ الرسمية
في منافذ وزارة التموين، تتوفر اللحوم السودانية الطازجة بسعر 225 جنيهًا، والمجمدة بسعر 160 جنيهًا، مع استقرار اللحوم الطازجة البلدي عند 280 جنيهًا. أما في منافذ وزارة الزراعة، فتُباع أصناف متنوعة مثل البفتيك وعرق الفلتو بأسعار تنافسية تبدأ من 350 جنيهًا، مما يتيح خيارات متعددة للمستهلكين.
تفاصيل أسعار اللحوم المحلية
في السوق المحلي، تتراوح أسعار اللحوم الكندوز بين 400 و420 جنيهًا، بينما تصل أسعار الكبدة ولحم الضأن إلى 450 جنيهًا. كما تتوفر اللحوم المفرومة العادية بأسعار بين 400 و460 جنيهًا. من جهة أخرى، تُباع لحوم الجملي بأسعار تتراوح بين 270 و350 جنيهًا، ما يساهم في تلبية الطلب المتزايد.