أكد خالد فكري، المتحدث باسم شعبة المخابز بالغرفة التجارية، أن أسعار الخبز المدعم ستبقى ثابتة على الرغم من ارتفاع أسعار البنزين والسولار مؤخرًا، حيث تتحمل الحكومة فرق التكلفة لضمان عدم تأثر المواطنين. وأوضح فكري أن الحكومة ملتزمة بتثبيت سعر الخبز المدعم عند 20 قرشًا، مع التأكيد على استقرار توفيره بجودة تتماشى مع المعايير المطلوبة.
الفرق بين الخبز السياحي والبلدي
في حديث إعلامي، أوضح فكري أن الخبز السياحي والخبز البلدي يختلفان تمامًا من حيث مكوناتهما وجودتهما. فالخبز السياحي يعتمد على مكونات عالية الجودة ويتطلب كميات أكبر من المواد الخام، مما يؤدي إلى زيادة تكلفة إنتاجه. هذا الاختلاف في المكونات يفسر ارتفاع سعر رغيف الخبز السياحي مقارنةً بالبلدي المدعوم.
ثبات أسعار الخبز المدعم رغم زيادة تكلفة الوقود
أشار فكري إلى أن الحكومة تتحمل بالكامل فرق تكلفة إنتاج الخبز الناتج عن أي زيادات في أسعار الوقود. وأكد أن سعر رغيف الخبز المدعم سيظل ثابتًا دون أي مساس بجودته أو سعره. كما شدد على أهمية التزام المخابز بالمعايير المحددة لتوفير خبز بجودة تضاهي توقعات المستهلكين.
إجراءات لضبط السوق واستقرار الأسعار
أكد المتحدث باسم شعبة المخابز أن وزارة التموين والتجارة الداخلية تتخذ خطوات فعالة لضمان العدالة في توزيع الخبز واستقرار أسعاره. ومن بين هذه الإجراءات إلزام المخابز باستخدام موازين دقيقة وضمان توفر الخبز بكميات تلبي احتياجات الأسواق المحلية.