أسعار الدواجن ترتفع في الأسواق مع زيادة الإقبال والطلب المتزايد

شهدت أسعار الدواجن تقلبات ملحوظة في الفترة الأخيرة مع تزايد الطلب عليها، نتيجة لمناسبات الأعياد وزيادة استهلاك المواطنين. ورغم ارتفاع الأسعار تدريجياً، فإن وفرة الإنتاج المحلي وبرامج دعم المزارعين ساعدت في إعادة الاستقرار النسبي إلى الأسواق. يمتاز الوضع الحالي بتوازن بين العرض والطلب بفضل جهود الرقابة والتعاون بين الجهات التنفيذية والمزارعين.

أبرز عوامل تأثير أسعار الدواجن

تعتمد تقلبات أسعار الدواجن بشكل رئيسي على عدة عوامل، مثل ارتفاع الطلب خلال المناسبات كما في عيدي شم النسيم والفطر. بالإضافة إلى ذلك، ساهمت إجازات المزارع والمحلات في تقليص العرض لفترات قصيرة، ما أدى إلى زيادة ملحوظة بالأسعار. وبرامج الدعم الحكومية عززت الإنتاج بما يغطي تطلعات السوق.

أسعار الكتاكيت في الأسواق

بالنسبة للكتاكيت، تتوافر بأسعار متنوعة وفقاً لنوعها:

• الكتكوت الهجين: حوالي 9 جنيهات.
• الكتكوت البلدي الحر: بين 6.5 و7 جنيهات.
• الكتكوت المشعر: من 6.75 إلى 7.25 جنيهات.
• الكتكوت الأبيض من الشركات: 49 إلى 56.5 جنيهاً.

أسعار البيض اليوم

تشهد أسعار البيض استقراراً نسبياً حيث يبلغ سعر الكرتونة:

• البيض الأبيض: بين 160 و165 جنيهاً.
• البيض الأحمر: بين 166 و170 جنيهاً.
• البيض البلدي: بين 119 و120 جنيهاً.

أسعار منتجات الدواجن الأخرى

ارتفعت أسعار المنتجات الفرعية مثل أجنحة الدجاج والبانيه لتصل إلى:

• الأجنحة: بين 60 و70 جنيهاً للكيلو.
• الكبد والقوانص: 130 جنيهاً للكيلو.
• البانيه: بين 190 و210 جنيهات للكيلو.

سوق الدواجن اليوم

يُباع كيلو الدواجن البيضاء في المزارع بـ 81 جنيهاً، بينما يصل للمستهلكين بأسعار بين 90 و95 جنيهاً. أما الدواجن البلدي فتُسجل أسعاراً تتراوح بين 109 و120 جنيهاً. ويُعتبر دجاج الساسو خياراً آخر بسعر يبدأ من 90 جنيهاً بالمزرعة ويصل إلى 105 جنيهات في الأسواق.

في الختام، يشهد سوق الدواجن نمواً مستداماً رغم التحديات الموسمية. تظل الأسعار تحت سيطرة التوازن بين الطلب والعرض، مما يعزز ثقة المستهلكين.