شهدت أسواق اللحوم في محافظة مطروح استقرارًا ملحوظًا اليوم الأربعاء، التاسع من أبريل 2025. استمرت الأسعار دون تغيير يذكر مقارنة بالأشهر الماضية، مع اختلافات طفيفة بناءً على النوع والجودة ونسبة الدهن. تُعد لحوم الضأن البرقي من أبرز الأنواع شعبيةً في المنطقة لجودتها العالية، حيث يتم تربيتها في صحراء مطروح وتعتمد على المراعي الطبيعية، مما يمنحها طعمًا فريدًا.
أسعار اللحوم المبردة والمجمدة
تتنوع أسعار اللحوم المبردة والمجمدة بالأسواق، حيث يبدأ سعر الكيلو من 240 جنيهًا ويصل إلى 280 جنيهًا. أما اللحم المجمد المفروم، فيُباع بسعر يتراوح بين 220 و240 جنيهًا. هذه الخيارات تلبي حاجة المستهلكين الباحثين عن بدائل اقتصادية جيدة.
أسعار اللحوم الطازجة
تتميز لحوم المحافظة الطازجة بتنوع أسعارها حسب النوع. يُقدر سعر كيلو لحم الماعز الطازج بين 350 و450 جنيهًا، بينما تصل أسعار لحم الضأن البرقي إلى 500 جنيه للكيلو في بعض المحلات. أما الكبدة البقري البلدي فيتراوح سعرها بين 350 و450 جنيهًا، في حين يُباع اللحم البقري البلدي الكامل والمفروم بنفس النطاق السعري بين 330 و450 جنيهًا.