أسعار الفراخ اليوم بمحافظة مطروح الأربعاء 9-4-2025.. الشامورت بـ120 جنيهًا

تشهد أسعار الدواجن في الأسواق المحلية استقرارًا نسبيًا مع تراجع طفيف في بعض الأصناف اليوم الأربعاء، الموافق 9 أبريل 2025. وتختلف أسعار الفراخ حسب النوع والوزن، حيث تواصل بورصة الدواجن تحديث الأسعار بشكل دوري، ما يؤثر على تقديرات الأسواق ومحلات بيع الطيور. وفي محافظة مطروح، انعكست هذه التغيرات على أسعار البيع بالتجزئة، التي تشمل الذبح والتنظيف والتقطيع.

أسعار الفراخ البلدي والمطهية

تلعب الفراخ البلدي دورًا محوريًا في السوق المصرية بسبب الطلب المرتفع عليها لما تتميز به من جودة. ويبلغ سعر الكيلو للبلدي غير مذبوح بين 120 و125 جنيهًا، فيما يصل إلى 130-140 جنيهًا بعد الذبح والتنظيف. أما الفراخ المطهية أو المقطعة مثل البانيه، فيتراوح الكيلو بين 220 و225 جنيهًا.

أسعار الفراخ البيضاء وأوزانها المختلفة

تختلف أسعار الفراخ البيضاء بناءً على الوزن. فتحت وزن 2 كيلو، يتراوح الكيلو بين 75 و80 جنيهًا، أما الفراخ البيضاء الأكبر وزنًا فتُباع بأسعار تتراوح بين 90 و95 جنيهًا. وتُعد هذه الخيارات من بين الأكثر تفضيلًا للأسر بسبب تنوع استخدامها وسهولة طهيها.

الكبد والقوانص وأجزاء أخرى

تُعتبر الكبد والقوانص من العناصر التي تشهد إقبالًا كبيرًا أيضًا، حيث يتراوح الكيلو بين 70 و80 جنيهًا. أما سعر الوراك فيصل إلى 100-105 جنيهًا. وتُعد هذه القطع المفضلة للكثيرين لكونها مكونًا أساسيًا في العديد من الأطباق.

أسعار البط وهياكل الدواجن

بالنسبة للبط، وصل سعر الكيلو إلى ما بين 120 و130 جنيهًا، بينما تراوح كيلو الهياكل بين 50 و55 جنيهًا، ما يُعد خيارًا اقتصاديًا لبعض المستهلكين. كما حافظت الأمهات على أسعارها بين 80 و90 جنيهًا، مع ارتفاع في بعض الحالات مثل اللحم الصافي.

التغييرات الدورية وتأثيرها على السوق

تعكس الأسعار المعلنة توازنًا بين العرض والطلب، مما يُبرز أهمية متابعة بورصة الدواجن بشكل يومي لتحديد الاختيارات المناسبة. من خلال هذه الأسعار، يستطيع المستهلكون تحقيق معادلة الجودة والتكلفة، خصوصًا في ظل تنوع الخيارات المتاحة لكل الفئات والميزانيات. لذا، يُنصح دائمًا بالمقارنة قبل الشراء للحصول على أفضل قيمة ممكنة.